中まで赤い加工用りんご、「ジェネバ」のご予約を開始しました！
「ジェネバ」は中まで赤い珍しく希少な品種です🍎
生のままだと酸味とアク（エグミ）が強いため、加工用として販売しています。
ジャムやコンポートなど砂糖で煮ると色鮮やかさが際立ち、酸味がほどよく残るため、スイーツづくりには最高です。
生でも、塩もみしてサラダや酢の物にも利用できます。
色素が強く、ポリフェノールがふつうのりんごの４倍（調査機関：社団法人青森県薬剤師会衛生検査センター）といわれています。
レストランやカフェなどの飲食店の他、お菓子づくりが趣味の個人の方にも大変好評いただいています。
生産量が少ないため、数量限定での販売となります。
ぜひお早目にご予約下さい。
＜加工用りんご ジェネバ＞
料金
①約２ｋｇ/ 箱 2,500円
②約１ｋｇ/ 箱 1,500円
※別途送料がかかります。
【送料一覧】
北海道 1,050
山形県内 830
東北、関東、信越 880
北陸、東海 960
近畿 1,050
中国、四国 1,230
九州 1,410
沖縄 1,410
※送料は1箱分です。1箱以上ご希望の方はご相談ください。
【ご注文方法】
メール
kiraku.apple@gmail.com
※メールでのご注文の場合、ゆうちょ銀行へのお振込みとなります。
商品に請求書と振込用紙をお入れします。（メールにてご請求内容をお送りすることもできます。）
ネットショップ
http://kiraku.theshop.jp/
※カードやコンビニ払いなどの決済方法がお選びいただけます。
FAX
0237-85-0434
※ご注文内容と送付先情報（住所と電話番号）を明記してください。
締切り：８/４頃（ご予約が予定数量に達した時点で締め切ります。）
【注意事項】
※ジェネバの発送は８月５日前後を予定しています
※3ｋｇ箱で発送しますが、ジェネバは通常のりんごより水分量が少ないため重さの表記を今年から２ｋｇ程度と変更しています。
※通常のりんごよりも小ぶりなりんごです。
※ジェネバは日持ちがしないため、到着後はなるべく早く煮るなど加工してから瓶詰めや冷凍して保存してください。
すぐに加工できない場合はポリ袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存したうえ、お早目に加工してください。
